Questo bollino indica la massima certificazione e garanzia di Chiocciole Helix provienienti da allevamenti a ciclo biologico all'aperto Italiani

CENTRO DI ELICICOLTURA

CENTRO FONDATO NEL 2007

PIANA DI MONTE VERNA

CASERTA

ELICICOLTURA

 

FILIERA

LUMACHE ITALIANE

MARCHIO DI QUALITÀ

 

IL CENTRO DI ELICICOLTURA COCLÈ OPERA DAL 2007

 

per lo sviluppo e l'espansione dell'attività elicicola italiana ed all'estero in maniera controllata e seguita.

 

All'interno del sito è possibile visionare tutte le informazioni generali in merito al sistema elicicolo a ciclo naturale/biologico completo, dall'allevamento delle chiocciole, all'alimentazione, alla vendita - quindi - al mercato.

 

Il Centro di Elicicoltura Coclè tiene giornate informative atte ad offrire tutte le informazioni in merito al settore, presso la propria sede di Piana di Monte Verna -CASERTA-

 

Per maggiori informazioni è possibile contattare il Centro di Elicicoltura Coclè cliccando su questo link,

oppure raggiungendo l'apposita voce dal menù.

NUOVA FILIALE DEL CENTRO DI ELICICOLTURA COCLÈ

DELEGAZIONE NORD ITALIA

PALAZZO MANTICA

CHERASCO (CUNEO) - DIRETTO DAL DOTT. GIOVANNI AVAGNINA

La gastronomia

della Lumaca

con ricette

prelibate

LIBRO

"LA POESIA DI UNA CUCINA POPOLARE"

LUMACHE DI TERRA

Cliccando qui o accedendo alla voce di menù è possibile visionare alcuni contenuti del DVD Elicicoltura in Video, realizzato in collaborazione con l'Istituto Internazionale di Elicicoltura.

Il DVD è composto da oltre 180 minuti di Video.

 

E' possibile ordinare: il Libro "Elicicoltura", il Libro "Cucina Popolare - Lumache di Terra",  il DVD "Elicicoltura in Video"

Dal 2015 Piana di Monte Verna è parte del Circuito delle Città delle Lumache

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PARCO COCLÈ

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Via Progresso - Largo Ferrari, 29

81013 Piana di Monte Verna (CE)

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