Questo bollino indica la massima certificazione e garanzia di Chiocciole Helix provienienti da allevamenti a ciclo biologico all'aperto Italiani

CENTRO DI ELICICOLTURA

AZIENDA FONDATA NEL 2007

PIANA DI MONTE VERNA

CASERTA

ELICICOLTURA

 

FILIERA

LUMACHE ITALIANE

MARCHIO DI QUALITÀ

GIOVANNI ROMANO

 FONDATORE DEL CENTRO DI ELICICOLTURA COCLÈ

PRESIDENTE CONFEDERAZIONE ITALIANA ELICICOLTORI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dal 2006 è Titolare dell'allevamento a Ciclo Naturale Completo Parco Coclè, evolutosi in Centro di Elicicoltura Coclè

 

Nel 2010/2011, Giovanni Romano ed il Fondatore dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura (1972), Giovanni Avagnina, collaborano per la realizzazione di un DVD che avesse come scopo quello di illustrare in maniera multimediale (fino a quel momento le informazioni del settore erano presenti sulla rivista "Elicicoltura" e sul Libro di Giovanni Avagnina), tutta l'elicicoltura a Ciclo Biologico Completo, ivi inclusi documentari sulla vera e propria realizzazione di un impianto Elicicolo.

 

L'insieme delle interviste al presidente e ad altre figure del settore, i vari documentari e Video hanno portato il DVD a contenere oltre 180 minuti di contenuti.

 

Il DVD viene presentato in anteprima assoluta al 43° Incontro Internazionale di Elicicoltura con il nome di

 

Elicicoltura in Video

 

L'aiuto che questo DVD è in grado di dare è stato dimostrato dai tanti interessati e operatori del settore che hanno ritenuto questo strumento di utilità indispensabile - assieme alla Giornata Informativa, al Libro, alla rivista e agli Incontri di Elicicoltura - per poter praticare l'elicicoltura con un' adeguata conoscenza.

 

Nel 2012/2013, data la grande espansione dell'interesse in merito all'elicicoltura, la collaborazione tra Avagnina e Parco Coclè si integra con l'avvio delle giornate informative anche presso la sede di Coclè (Piana di Monte Verna - CE), giornate che fino a quel momento si tenevano esclusivamente solo presso la sede del fondatore dell'Istituto (Cherasco - CN).

 

Questa seconda collaborazione fa si che decine di interessati al settore dell'elicicoltura, soprattutto provenienti dal Centro/Sud Italia, possano partecipare alle giornate informative e recandosi in azienda impegnando meno tempo e chilometri, a vantaggio anche di un supporto logisticamente più vicino alla loro sede

 

Durante il 44° Incontro di Elicicoltura viene presentato il DVD Elicicoltura in Video, anche in inglese che prende il nome di:

 

SNAIL BREEDING IN VIDEO

 

Dal dicembre 2014, presso il Teatro Comunale di Piana di Monte Verna, viene Indetto annualmente, in collaborazione con il Fondatore dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura L'evento:

 

INCONTRO DI ELICICOLTURA - CENTRO SUD ITALIA

 

che vede come partecipazione un alto numero di interessati da ogni regione del Centro/Sud Italia e la presenza del Presidente Avagnina, oltre che di rappresentanze politiche del settore e l'ente ASL territoriale.

 

dal 2012 "Parco Coclè" organizza l'evento gastronomico

 

Piazze della Lumaca

 

al quale partecipano moltissimi appassionati della Chiocciola da gastronomia, desiderosi di assaggiare il prelibato mollusco nelle varie salse che ogni anno vengono preparate da uno o più chef di rinomati ristoranti e locande.

 

Da Luglio 2015, nel primo fine settimana di Luglio, nella Cittadina di Piana di Monte Verna prende vita il

 

FIERAFestival della Lumaca in Cucina

 

evento estivo dedicato al mollusco, in compagnia di eventi musicali, rassegne e mostre

 

Nel 2015, grazie all'impegno profuso da Parco Coclè e dal Comune di Piana di Monte Verna, che hanno creduto fortemente nello sviluppo locale e non solo di questa attività, Piana di Monte Verna ha ricevuto il riconoscimento di "Città delle Lumache".

 

 

LA CONFEDERAZIONE ITALIANA ELICICOLTORI

 

Nel 2017, nell'ambito del 4° Incontro di Elicicoltura Coclè, viene ufficializzata la Confederazione Italiana Elicicoltori, fondata da allevatori ed esperti, a vario titolo del mondo elicicolo, unitamente alla Filiera Lumache Italiane, di cui Giovanni Romano ne ricopre la presidenza. Nell'ambito di questa occasione, Giovanni Avagnina è stato eletto Presidente Onorario della Confederazione.

Presidente di Parco Coclè e fiduciario per conto dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura, per il Centro Sud Italia

GIOVANNI ROMANO

Nella foto a lato

GIOVANNI ROMANO

GIOVANNI AVAGNINA

da sinistra - Il presidente di Parco Coclè, Giovanni Romano e il Presidente dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura, Giovanni Avagnina
Dal 2015 Piana di Monte Verna è parte del Circuito delle Città delle Lumache

romano.g@hotmail.it

CELLULARE

+39 392 1511447

UFFICI E FAX

+39 0823 861130

Facebook

Instagram

YouTube

Google Plus

La linea Coclè Ischia è presente anche sull'e- commerce di Amazon

PARCO COCLE'

Via Progresso - Largo Ferrari, 29

81013 Piana di Monte Verna (CE)

P.IVA: 04125010613           

Parco Coclè - Filiera Lumache Italiane - Coclè sono marchi registrati e depositati  - Tutti i diritti riservati     

CONTATTI - RIFERIMENTI - INDIRIZZI