Fondato nel 2007 a Piana di Monte Verna - Città delle Lumache

Centro di

ELICICOLTURA


Piana di Monte Verna  (CE)

Fondato nel 2007

FILIERA 

LUMACHE

ITALIANE

MARCHIO DI QUALITÀ 

il Marchio di qualità per la tutela e lo sviluppo di una elicicoltura assolutamente naturale, nel rispetto di chiocciole di alta qualità
Realtà nazionale che associa tutti gli elicicoltori, appassionati della piccola lumaca Helix di allevamento e chiocciole Aspersa
Vai alla Home del sito www.cocle.it

MARCHIO DI 

QUALITÀ 

Immagini e Video 

dell 11° Incontro Internazionale di Elicicoltura

e 12å ediz. Piazze della Lumaca 2024

5 - 6 Ottobre 2024 - Piana di Monte Verna - Città delle Lumache (CASERTA)

COMUNICATO STAMPA

Piana di Monte Verna Vetrina Internazionale dell’Elicicicoltura
Giovanni Avagnina Re dell’allevamento e produzione delle Helix al naturale

Troppe righe andrebbero sprecate. Questo evento sancisce un fatto: Ogni anno in tanti parlano, spesso anche troppo, di tanti metodi per allevare lumache. Metodi che garantiscono futuristiche e mirabolanti occasioni per chi accetta quella linea. Ogni anno, tuttavia, all’Incontro Internazionale di Elicicoltura approdano partecipanti da ogni dove d’Italia e dall’Estero. Quest’anno il numero di chi è venuto con tante problematiche post esperienze da questi promotori, è cresciuto, sintomo che il web, i social e i media in generale, sono luoghi nei quali andrebbe misurato buona parte di ciò che si legge, che si vede e che si ascolta, senza mai prendere il tutto alla leggera.  


L’Incontro a Piana di Monte Verna, in questo 2024 ha mostrato, a chi ne ha preso parte, che l’elicicoltura non è un gioco, non può essere considerata plausibile e praticabile da video virali o storielle raccontate in qualche post ecc. Questa attività è nata cinquant’anni fa da Giovanni Avagnina. Lui ne ha coniato il termine e ne è il depositario per aver fondato realtà, per aver raggiunto inestimabile esperienza e per aver scritto e prodotto testi, sviluppato attività e molto, molto altro che ancora oggi si regge in piedi sulle sue fondamenta, non di certo sulle chiacchiere che ogni giorno vengono elargite da chiunque. 


L’incontro di Elicicoltura 2024 è stato, anche per quest’anno, la casa dove la formazione, unita alla leggerezza e a momenti di allegria, alle esperienze, alla cucina di Piazze della Lumaca e tanto, tanto altro, hanno fatto da protagonisti e che in un mondo che corre veloce, con le sue continue nuove regole, non si impongono a casa di Confederazione Italiana Elicicoltori e Centro di Elicicoltura Coclè. 



Immagini e Video 

del 10° Convegno Internazionale di Elicicoltura

e 11å ediz. Piazze della Lumaca 2023

21-21-23 Ottobre 2023 - Cherasco (CUNEO)

28 - 29 Ottobre 2023 - Piana di Monte Verna - Città delle Lumache (CASERTA)

il Video di Piana di Monte Verna

Immagini e Video 

del Convegno Internazionale di Elicicoltura

e Festival della Lumaca in Cucina

21-21-23 Ottobre 2023 - Cherasco (CUNEO)

il Video di Cherasco

invitiamo a leggere il Comunicato della manifestazione

Pubblichiamo il video e le immagini di questa edizione 2023 dell'Incontro Internazionale di elicicoltura - iniziata il 20 ottobre a Cherasco (CN) -  e conclusa con la due giorni del 28 e 29 ottobre Piana di Monte Verna (CE). I video e le immagini sono un collage di momenti presi da tutto lo staff di questa manifestazione, dagli ospiti e partecipanti alla due giorni a Piana e Cherasco.

E proprio a Piana di M.Verna abbiamo vissuto la decima edizione baciata dal sole, sorrisi, colori e tante emozioni. 

Al giorno d'oggi è così raro vivere qualche ora di autentica serenità e, per fortuna, le due sedi di questo 2023 - a 800Km di distanza - ne hanno offerto tanti di momenti unici. 

La grande partecipazione da tante regioni d'Italia, la presenza numerosa di allevatori che hanno costruito negli anni la Confederazione Italiana Elicicoltori - venuti ad omaggiarla in questi due giorni di evento - gli stand locali e dedicati al mondo della lumaca Helix, la musica, il ballo, con Benny Buonomo e il suo spettacolo di Evolution DANCE - e il LumaClub - altra grande novità di quest'anno. 

Finalmente il Teatro Comunale torna ad essere l'epicentro e la base di questa manifestazione, iniziata proprio lì, una decade fa. 

In segno di profondo legame con questo luogo speciale, l'organizzazione di questo evento ha desiderato battezzare questa sala chiamandola, da ora in avanti: il "Piccolo Monteverna" e ricevendo un grande applauso di approvazione dal Sindaco Lombardi, l'amministrazione e i tanti presenti in sala. 

Un Incontro che mantiene intatte le sue origini e il suo stile; si cerca, in due giorni, di spiegare un mondo vastissimo con la leggerezza che Giovanni Avagnina, Giovanni Romano e tutti gli ospiti amano preservare e garantire nei loro interventi. 

Si ringrazia la dott.ssa Tiziana Zottola, dell'Istituto Zooprofilattico di Lazio e Toscana, grande amica del nostro mondo, ospite e splendida relatrice, domenica 29 ottobre 

Si ringraziano i tanti allevatori che si sono susseguiti sul palco, le associazioni Pianesi intervenute - Pro Loco Pianese e Agricoltori Pianesi 

Caterina Ciaramella con la linea Alchimisti in Fiore ed Emiliano Giraldi con la sua sempre più innovativa azienda. 

Si ringrazia lo studio Hard Look di Davide De Marco con il suo staff di barbieri e truccatrici, che ormai, da diverse edizioni a questa parte offrono trattamenti con prodotti a base di Bava di Lumaca ai tanti partecipanti. 

Si ringrazia tutta la Brigata di Cucina Coclè, sempre impeccabile e che ha reso Piazze della Lumaca il suo fiore all'occhiello da preservare e far crescere ogni anno sempre più. 

E si ringraziano i nostri storici volontari, in particolare Emilio e Domenico, che per senso di appartenenza a questa festa, ma soprattutto, in nome dell'amicizia, si prodigano a ogni edizione per renderla migliore, più bella, più ricca. 

Buona visione


depliant del decimo Incontro Internazionale di Elicicoltura a Piana di Monte Verna e Cherasco - Capitali delle Lumache

l’intera Intervista dedicata all’Elicicoltura

Il video promo della manifestazione

Immagini e Video 

del 9° Convegno Internazionale di Elicicoltura

e 10å ediz. Piazze della Lumaca 2022

Piana di Monte Verna - Città delle Lumache

COMUNICATO STAMPA

Un Convegno che mostra il ritorno della lumaca Helix in grande stile

Un anno molto importante, questo 2022, che mostra quanto questa manifestazione, ormai simbolo della lumaca helix, del suo allevamento, della gastronomia e molto altro, sia fondamentale e indispensabile per il mondo elicicolo, sua gastronomia e per i tanti curiosi, addetti ai lavori e interessati - approdati da quasi tutta Italia e da tre stati esteri per conoscere questo settore e tutto il corollario di comparti a esso collegato. 

Piana di Monte verna ancora una volta vetrina di questo decennale evento


le immagini del Parco Coclè, a Piana di Monte Verna (CASERTA)